Fish and Chicken

25. Fresno Salmon with grilled avocado

Жареный лосось с беарнским пряным сливочным соусом, гратинированное
пармезаном авокадо, теплый салат из корнеплодов и турецкого гороха и Fresno mashed
potatoes.

26. Mexican Tuna

Жареный тунец, теплая томатная сальса, мелко покрошенные начос, обжаренная
колбаса чоризо, обжаренные овощи, картофель фри и фирменный соус BBQ.

27. Fresno Seafood Mix – на двоих –

Жареный лосось, четыре панированных хвостика гигантских креветок, четыре кольца
кальмара, кукуруза с гриля, соус Beurre Blanc, батат фри и чесночный соус.

28. Chicken With Goat Cheese

Филе грудки бройлера под корочкой из козьего сыра, «Дьявольское варенье», теплый
салат из корнеплодов и турецкого гороха и батат фри.

29. Chicken Black & White

Обжаренное филе грудки бройлера, соус гикори и соус Beurre Blanc, обжаренные
овощи и Fresno mashed potatoes.