Steaks

16. Jack Daniel’s Pepper Steak

Выбранное вами мясо, перцовый соус Jack Daniel’s, беарнский пряный сливочный соус,
обжаренные овощи и жареный картофель с чесноком.

17. Special Manhattan Steak

Выбранное вами мясо, соус гикори, бекон, финский голубой сыр, батат-фри, луковые
кольца в пивной панировке, обжаренные овощи и капустный салат.

18. Cheese Master’s Steak

Выбранное вами мясо, финский голубой сыр, соус из халапеньо и чеддера,
обжаренные овощи и запеченный картофель с беарнским пряным сливочным соусом.
Наружное филе говядины (200 г)
Внутреннее филе говядины (180 г)
Брискет (тушеная говяжья грудинка) (200 г)
Наружное филе поросенка (200 г)
Филе грудки бройлера (180 г)
Жареный лосось (200 г)

19. Fresno Grilled Pork Steak

Обжаренное наружное филе поросенка (200 г), соус гикори, беарнский пряный
сливочный соус, обжаренные овощи и Fresno mashed potatoes.

20. Fresno Grilled Meat Mix – на двоих –

Копченые свиные ребрышки, две колбаски lagerwurst, филе грудки бройлера, соус
гикори, луковые кольца в пивной панировке, кукуруза с гриля, картофель фри и
чесночный соус.

21. Fresno Ribs Plate

Копченые свиные ребрышки (с костями около 400 г), соус гикори, кукуруза с гриля
картофель дольками по-деревенски.

22. Fresno Minute Steak

Тонкая отбивная из наружного филе говядины, беарнский пряный сливочный соус,
перцовый соус Jack Daniel’s, обжаренные овощи и картофель фри.

23. California Style Steak & Chorizo

Наружное филе говядины (200 г), приправленное смесью пряностей с копченой
паприкой, обжаренная колбаса чоризо, обжаренные овощи, запеченный картофель с
беарнским пряным сливочным соусом и майонез с виски и копчеными чили.

24. Chef’s Steak

Обжаренное внутреннее филе говядины (180 г), бекон, соус Beurre Blanc, теплый салат
из корнеплодов и турецкого гороха и жареный картофель с чесноком.

Вы можете также облегчить порции, выбрав вместо картофеля салат из зелени с авокадо.